انيس ستاره اي

باديان ستاره اي كه برخي آن را به اسم انيسون ستاره اي مي‌شناسند، با توجه به عطر و بو و شكل ستاره اي منحصر به‌ فردي كه دارد بي ترديد يك نوع ادويه خاص محسوب مي‌شود.

شايد با شنيدن مزاياي اين ادويه ي زيبا گيج شويد ولي جالب است بدانيد كه باديان ختايي با شكل ستاره اي خاص و زيبايي كه دارد علاوه بر از بين بردن باكتري ها و قارچ ها خاصيت ضد آنفولانزايي نيز دارد. اين ادويه ي شيرين براي سلامت قلب مفيد بوده و قند خون را ثابت نگه مي‌دارد.

اگر از باديان ستاره اي همراه رژيم غذايي خود استفاده كنيد و همچنين فعاليت بدني مناسبي هم داشته باشيد، سلامت بدن شما تضميني خواهد بود.

انيسون ستاره اي از درخت هميشه سبزي به اسم Illicium verum مي آيد كه بومي بخشي از ويتنام و چين است. اين درخت هميشه سبز ميوه اي شبيه ستاره دارد كه به عنوان ادويه بخاطر عطر و طعمي كه دارد به غذا اضافه مي‌شود. اين ميوه ي ستاره شكل را قبل از رسيدن مي‌چينند و زير آفتاب خشك مي‌كنند تا سخت شود.

باديان ستاره اي را چطور مصرف كنيم؟

بهترين روش مصرف باديان تركيب با ادويه هاي ديگر و مصرف روزانه آن است. در ادامه سه نوع چاي ماسالا كه داراي ادويه باديان ختايي هستند را مشاهده مي كنيد.